NUESTROS ARtÍCULOS
Bienvenidos al blog de Celler de Can Roda
Receta del mes: Pollo rustido con ciruelas y piñones para maridar con nuestro vino negro crianza
Este mes te traemos un plato sabroso lleno de contrastes, el pollo de payés rustido con ciruelas y piñones. Te explicamos una manera ...
Entrevista a Clara Antúnez, sommelier y nutricionista
Soy curiosa y amante del conocimiento y el mundo del vino, me encanta porque es infinito y siempre diferente, requiere atención, sensibilidad y formación ...
Entrevista a Ramón Berge, agricultor de Can Roda
Trabajar con la naturaleza es un riesgo porque ella es la que manda, pero es fantástico. Ves el resultado en la bodega, y te ...
Receta del mes: Guisantes del Maresme ahogados para maridar con nuestro vino dulce “Penjat d’un fil”
Este mes te traemos un plato a base de guisantes frescos del Maresme, que tienen una gran dulzura. Las primeras referencias del guisante del ...
Entrevista a Montse Velasco, sommelier y ganadora del premio Nariz de Oro 2011
Me gustan muchos olores de los vinos, que sean limpios y auténticos y que representen un paisaje, una manera de hacer, de trabajar... Este ...
Receta del mes: Sopa de farigola con huevo poché para maridar con nuestro vino rosado So Masia Can Roda
Este mes te traemos un plato recomendado por nuestro experto en plantas comestibles, Evarist March, durante su taller de plantas aromáticas. El principal ingrediente ...
Como bodega especializada en vinos DO Alella en la que trabajamos y colaboramos diferentes profesionales con amplios conocimientos sobre vino o amantes de los caldos en general, creemos que debemos compartir todos nuestros conocimientos con el mundo.
Nuestro equipo está formado por personas de diferentes disciplinas que buscan aportar toda la información relacionada con el sector a ávidos autodidactas en la materia, clientes amantes de los buenos vinos, enoturistas y turistas gastronómicos y cualquiera que quiera estar al día de todas las novedades de nuestra bodega, del mundo del vino y del sector vinícola en general.
Con el ánimo de que cualquiera pueda estar informado, hemos creado este blog en el que hablaremos de muchas temáticas, noticias sobre vinos y novedades relacionadas con el mundo del vino y de nuestra bodega ¡no os lo perdáis!
Descubre todas las noticias sobre vinos de la mano de Can Roda
En nuestro blog podrás leer todo tipo de artículos sobre vino junto con noticias sobre el sector vinícola de diferentes partes de la península y del mundo, maridajes extraordinarios y noticias sobre nuestra bodega y nuestros vinos DO Alella.
También hablaremos de diferentes certámenes, premios y competiciones de vinos, festivales, actividades y otros eventos que puedan ser de interés para nuestros lectores, noticias sobre vinos galardonados y artículos sobre vinos relacionadas con novedades en el sector vinícola.
A su vez, hablaremos de los múltiples beneficios del vino para la salud, de gastronomía relacionada con el vino, de enoturismo y de las últimas tendencias.
Por último, te hablaremos de los eventos que organizamos en Can Roda, maridajes de vinos con la mejor gastronomía local, catas sorprendentes, noticias sobre vinos de nuestra bodega, eventos especiales celebrados en Can Roda y todo tipo de artículos sobre vinos que elaboramos de forma tradicional aquí.
Las últimas novedades de noticias sobre vinos en el blog de Can Roda
Con nuestro blog estarás informado de todas las novedades del sector vinícola, conocerás las noticias sobre vinos que acaban de salir al mercado y de las últimas novedades del sector, siempre bajo la sabiduría y experiencia de los mejores entendidos en el mundo del vino que aportarán sus opiniones, sus críticas, artículos sobre vinos y cualquier aspecto que pueda interesar a los amantes de los caldos en general.
Por supuesto, nuestros redactores especializados hablarán a su vez de los eventos y las novedades que suceden en Can Roda, que son muchas y variadas, para que puedas ver todos los detalles de nuestras experiencias y apuntarte a ellas en futuras ocasiones.
Si estás interesado en conocer las últimas noticias sobre vinos, no te pierdas el blog del Celler de Can Roda, donde podrás encontrar todas las novedades, curiosidades y noticias sobre vinos y acontecimientos de nuestra bodega y del sector vinícola en particular.
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