Turismo sostenible

Cata de vinos y quesos online

Degusta nuestros vinos en nuestra cata de vinos virtual

Te traemos esta experiencia enológica tan única para que puedas disfrutarlo con tu pareja, amigos o familiares desde la comodidad de tu hogar.
Te mandamos a casa un lote de vinos y quesos y te ofrecemos la oportunidad de hacer una iniciación a la ata de vinos y quesos en formato digital mediante tu ordenador, móvil, tablet o televisor. ¿Qué más quieres?

tast vins virtual - Celler Can Roda
La actividad incluye:
  • Cata de vinos y quesos online guiada por nuestro enólogo
  • Envío a casa de 3 vinos So de Masia Can Roda y 3 quesos de proximidad

*Con la compra de este pack podréis disfrutar de la cata entre 1 y 5 personas (al recibir 3 botellas), siempre que estéis en la misma casa.

Detalles de la actividad:
  • Duración: 2 horas
  • Precio: 100€ el pack
  • Idiomas: castellano o catalán
  • Disponibilidad: consúltanos para saber los horarios disponibles.
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formatges tast vins virtual - Celler Can Roda

¿Cómo son nuestras catas de vinos online?

Esta cata de vinos online será teórica y práctica y hablaremos de los pasos a seguir al degustar un vino y cómo utilizar todos nuestros sentido para disfrutarlo al máximo.
Esta cata de vinos y quesos virtual incluye:

  1. Explicación de la cata. Hablaremos de la vista, del funcionamiento del ojo, del análisis visual, el color, y qué información nos puede dar éste.
  2. Funcionamiento de la copa.
  3. Efectos a la hora de catar un vino.
  4. Metodología de la cata.
  5. Maridaje de los quesos.
  6. Resolución de dudas.

Descubre todos los detalles de esta cata online

  • Vino blanco Sauló 100% Pansa blanca So Masia Can Roda.
    Vino blanco envejecido en barrica de roble americano y francés y acacia durante 14 meses. Es un vino de cultivo ecológico y proviene de viña de 70 años. Este vino marida con un queso como el Golany de la quesería La Balda, un queso de leche cruda de vaca, de pasta blanda y piel fregada, tiene un olor más fuerte y penetrante debido a las bacterias que se desarrollan en su superficie pero en boca resulta mucho más suave.
  • Vino espumoso joven SO de Masia Can Roda.
    Vino espumoso con un coupage de 80% Pansa Blanca y 20% Muscat de Frontignan. Es un vino de cultivo ecológico que proviene de unos viñedos plantado en el año 2007. Producidos según el método tradicional champenoise de segunda fermentación en botella. Este vino marida bien con un queso como El Put de la quesería Le Bolut, un queso de leche cruda de vaca, de pasta blanda y piel florida con una maduración de 30 dias.
  • Vino dulce Penjat d’un Fil.
    Vino dulce natural de uva 100% Pansa Blanca. La uva se cuelga durante tres meses para conseguir una concentración natural del contenido en azucares, se fermenta hasta unos 12º de alcohol y seguidamente se para la fermentación alcohólica dejando unos azúcares residuales de aproximadamente 170 g/l. Este vino marida bien con un queso com El Jutglar de la quesería Reixagó, un queso de leche cruda de vaca, de pasta florida (azul) y piel natural con una maduración de 2-3 meses. Es un queso con una marcada potencia en sal y picantes aunque en este caso escogemos uno bastante suave.
vins tast vins virtual - Celler Can Roda

Además de las catas de vino y quesos online que organizamos puntualmente también puedes encontrar catas de vinos y quesos presenciales en nuestra bodega cerca de Barcelona. Si quieres probar otras modalidades de cursos y catas, echa un vistazo a nuestros cursos de plantas comestibles, entre muchas otras actividades. Sea cual sea tu elección, ¡te esperamos con los brazos abiertos!

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