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Medidas sanitarias y de seguridad aplicadas
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Reserva cómodamente online
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Pago seguro
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Posibilidad de cancelación con 48 horas de antelación
Salida guiada para conocer las plantas silvestres con cata de vinos
€40,00 IVA incluido
Estos días las plantas silvestres comestibles están en un momento ideal para incorporarlas a nuestros platos, ya sea en forma de hojas tiernas, tallos, brotes o flores, y nosotros estaremos en el campo para enseñarlo.
Esta vez en un entorno y con una actividad muy especial: nuestros bosques centenarios y desconocidos del entorno de la bodega, a 20 minutos de Barcelona.
Ven a responder a las preguntas que rodean el mundo de las plantas comestibles paseando, de forma distendida y divertida a través de las explicaciones y demostraciones del guía experto Evarist March que finalizará con una cata de vinos y un magnífico aperitivo con productos ecológicos de Can Roda .
Durante la actividad te daremos los conocimientos básicos para que puedas salir con seguridad a buscarla, distinguir fácilmente sus principales especies, respetar el entorno natural donde viven y las principales maneras de utilizarlas en la cocina, o cómo conservarlas. Terminando en la mesa para degustar buenos vinos de So Masia Can Roda y unas tapas deliciosas.
Caminaremos por senderos y caminos, así como, en entornos de campo (bosque, matorrales, etc.) con pendientes diversas. Se recomienda venir con calzado y ropa cómoda.
La actividad incluye:
- Paseo guiado por los bosques de Can Roda con nuestro guía experto
- Cata dirigida de 3 vinos con tapas hechos a medida para la ocasión
- Carpeta del curso con el dossier que incluye el listado con los nombres populares, científicos, hábitat de las plantas y los principales usos de las especias, bibliografía, recomendaciones,…
- Asesoramiento durante la semana posterior al curso vía email: identificación de imágenes y resolución de dudas
Dia: Ver calendario a continuación
Hora: 9:30 – 13:30h
Duración: 4 horas
Precio: Adulto/s: 40€
¡Entradas limitadas!
Colaboración con Naturalwalks.