Vi escumós Brut Nature
Una bona celebració necessita un bon cava Brut Nature per donar-li vida. I és que quan celebrem qualsevol esdeveniment important necessitem compartir-ho amb els nostres éssers estimats i no hi ha millor manera de fer-ho que brindant.
No tots els caves Brut Nature són vins de qualitat, per això com més important és el motiu de la celebració, millor escumós busquem per honrar tan magne esdeveniment.
Si vols quedar bé, escull els caves Brut Nature Can Roda per a actes de tot tipus. Comprar una ampolla de cava Brut Nature és una idea perfecta, ja que té un sabor únic i està fet de forma completament ecològica, sempre utilitzant mètodes tradicionals.
DISPONIBLE DINS ELS NOSTRES LOTS DE VI
Les notes del vi escumós Brut Nature
El nostre cava Brut Nature és un vi color or nou, de reflexos llimona, bombolla fina i constant amb formació de corona.
El nostre cava Brut Nature disposa d’un joc d’aromes nets al nas, records de fruites blanques i flors de fruiters, sobre un subtil vegetal amarg acompanyat de delicades notes de fruits secs.
Si compres una ampolla de cava Brut Nature podràs apreciar com la seva entrada en boca és fresca, amb una bombolla present i viva que denota un pessigolleig equilibrat, final persistent de sensació cremosa i un sabor final sec on retrobem les flors, potenciant uns tocs de pastisseria.
Característiques de vi escumós Brut Nature
Les varietats de raïm que hem utilitzat per elaborar el nostre cava Brut Nature són la pansa blanca, característica de la DO Alella, i el muscat. El grau d’alcohol és del 12% i l’ideal és servir-lo entre 6 i 8 ºC.
Com elaborem el nostre vi escumós Brut Nature?
L’elaboració del nostre cava Brut Nature és mitjançant segona fermentació lenta en ampolla seguint el mètode tradicional durant 45 dies a una temperatura de 12ºC, i posterior criança en rima amb les seves mares durant un període mínim de 15 mesos. Posterior aclarit i degollament manual sense addició de licor d’expedició.
Els vins que elaborem a Can Roda són vins DO Alella d’excel·lent qualitat, fabricats d’una manera completament natural i ecològica seguint el mètode tradicional, el que els aporta una personalitat i un gust superiors. Can Roda és una de les millors cellers que realitza vins DO Alella a prop de la ciutat de Barcelona.
Com maridar el escumós Brut Nature So de Masia Can Roda?
L’ideal és acompanyar el nostre cava Brut Nature amb productes de bon nivell, com el plat de peix Gall de Sant Pere amb all tendres, o cloïsses al vi blanc. Qualsevol plat de categoria pot ser regat amb el nostre vi escumós Brut Nature, així com acompanyat d’un brindis després d’uns postres de la terra o pastissos deliciosos. També pots optar pel seu altre germà, el cava Brut Nature Reserva.
Podràs comprar una ampolla de cava Brut Nature a la nostra botiga online, ja sigui individual o en un estoig de vi juntament amb els altres vins escumosos de Can Roda.
