Vi rosat

ROSAT SYRAH

SO DE CAN RODA

NOTA DE TAST

Vi rosat, color rosa Chrysler imperial, d'intensitat alta brillant i amb reflexos grana, amb presència de llàgrima fina.

Un nas intens on destaquen unes aromes dolces i amargs, records de fruites silvestres com les maduixes, móres, groselles, sobre un toc vegetal i balsàmic.

L'Atac en boca és tímid de pas lleuger d'acidesa present i ben equilibrada, un final lleugerament amarg agradable de sensació llaminera i fresca, que hi aporta els records de caramels de maduixa i d'eucaliptus.

SOBRE EL VI

VARIETATS DE RAÏM: Pansa blanca. Syrah
GRAU D’ALCOHOL: 12,5%
TEMPERATURA SERVEI: 4-7 ºC

ELABORACIÓ

Verema manual de caixes de 15 Kg. Raïm derrapat i posterior maceració de la pasta durant 4 hores a 12ºC. El most sangrat fermenta a una temperatura de 14ºC durant 12 dies.

MARIDATGE

Bona copa de benvinguda, apte acompanyar tapes, canapès especiats, així, com plats d'embotits especialment salpebrats.

MÉS INFO A:

Els nostres vins ofereixen l'etiquetatge intel·ligent e-Cib. Si desitges saber més sobre el vi, la seva fitxa tècnica, on comprar-lo, etc.

Introdueix aquest codi winecib cr04 a la pàgina web www.e-cib.com o a la App E-cib i obtindràs tota la informació detallada sobre el vi.