Vi negre Cupatge Crian\u00e7a<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/cellercanroda.cat\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/masia-can-roda-crianca-cupatge-sf-min.png\" "\\"SO")
<\/span><\/div>Fitxa t\u00e8cnica<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>El vi negre cupatge crian\u00e7a \u00e9s un dels acompanyaments m\u00e9s populars de qualsevol plat de carn al nostre pa\u00eds. Probablement sigui la varietat de vi m\u00e9s sol\u00b7licitada, i el mercat aporta centenars de propostes de vi negre cabernet-merlot de molt variada qualitat.<\/p>\n
A Can Roda tenim un vi negre cupatge crian\u00e7a especial, la joia de la corona. Un vi negre cupatge crian\u00e7a de qualitat superior, de DO Alella i ideal per a regar un bon guisat carni contundent i sabor\u00f3s.<\/strong> Es tracta del nostre Cupatge Crian\u00e7a, un vi negre crian\u00e7a inoblidable i \u00fanic.<\/p>\nEls nostres vi negre cupatge crian\u00e7a s\u00f3n completament ecol\u00f2gics i tenen una magn\u00edfica personalitat que els aporta aquest aire mediterrani propi de la Do Alella. A m\u00e9s, s’elaboren d’una forma completament tradicional.<\/p>\n
Vols provar-lo? Ara pots comprar-ho a la nostra botiga online o degustar-lo en una de les nostres experi\u00e8ncies enol\u00f2giques al nostre celler.<\/p>\n<\/div>
- <\/i><\/span>Tipus de vi <\/strong>– Negre<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>Anyada<\/strong>– 2018<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>Denominaci\u00f3 d’Origen<\/strong>– Alella<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>Volum<\/strong>– 75 cl.<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>Alc. Vol<\/strong>– 13%<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>Alergens<\/strong>– Cap<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>Varietat ra\u00efm<\/strong>– Cabernet – Merlot – Syrah – Garnatxa Negra<\/div><\/li>
- <\/i><\/span>Temp. servei<\/strong>– entre 14 i 16\u00baC<\/div><\/li><\/ul><\/div>
DISPONIBLE DINS ELS NOSTRES LOTS DE VI<\/p>\n<\/div>
Comprar<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Tamb\u00e9 et pot interessar…<\/h3><\/div>![\"SO](\"https:\/\/cellercanroda.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/SO-Masia-Can-Roda-Merlot.png\" "\\"SO")
<\/span><\/div>Merlot jove<\/p>\n<\/div>
Veure m\u00e9s<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>![\"SO](\"https:\/\/cellercanroda.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/SO-Masia-Can-Roda-Syrah.png\" "\\"SO")
<\/span><\/div>Syrah Garnatxa<\/p>\n<\/div>
Veure m\u00e9s<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>![\"SO](\"https:\/\/cellercanroda.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/SO-Masia-Can-Roda-Saulo.png\" "\\"SO")
<\/span><\/div>Saul\u00f3<\/p>\n<\/div>
Veure m\u00e9s<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div>![\"SO](\"https:\/\/cellercanroda.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/SO-Masia-Can-Roda-Clarea.png\" "\\"SO")
<\/span><\/div>Clarea<\/p>\n<\/div>
Veure m\u00e9s<\/span><\/a><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Les notes del vi negre Cupatge Crian\u00e7a So de Masia Can Roda<\/h2><\/div>El nostre vi negre cupatge crian\u00e7a \u00e9s un vi color cirera picota de capa mitja-alta, net i de rivet teula.<\/p>\n
Bona expressi\u00f3 en nas on destaquen les aromes de la crian\u00e7a, records torrefactes, regal\u00e8ssia i subtil nas de tabac, a l’evoluci\u00f3 en copa, trobem que el vi s’obre a una paleta d’aromes de fruites denses i compactes, mores, grosella, arany\u00f3 , sa\u00fcc.<\/p>\n
En boca \u00e9s d’entrada recta, equilibrada d’un tan\u00ed present i final persistent on el retronasal ens deixa entre veure uns aromes de fruita dol\u00e7a seca, sobre un t\u00edmid amarg vegetal que ho fa casol\u00e0 i agradable.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
![](\"https:\/\/cellercanroda.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/enric.png\" "\\"enric\\"")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![](\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271707%27%20height%3D%271707%27%20viewBox%3D%270%200%201707%201707%27%3E%3Crect%20width%3D%271707%27%20height%3D%271707%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" "\\"vi")
<\/span><\/div><\/div><\/div>Caracter\u00edstiques del vi negre Cupatge Crian\u00e7a<\/h2><\/div>Les varietats utilitzades per elaborar el nostre vi negre cabernet s\u00f3n el Merlot, el Cabernet Sauvignon, Garnatxa negre y Syrah. El grau d’alcohol \u00e9s del 13% i \u00e9s perfecte servir-lo entre els 14 i els 16\u00baC.<\/p>\n<\/div>
Com elaborem el nostre vi negre Cupatge crian\u00e7a?<\/h2><\/div>La fabricaci\u00f3 del nostre vi negre cupatge crian\u00e7a \u00e9s completament tradicional, mitjan\u00e7ant verema manual de caixes de 15Kg.<\/p>\n
El ra\u00efm \u00e9s derrapat i posteriorment la pasta macerada durant 4 hores a 12\u00baC. Despr\u00e9s, el most fermenta a una temperatura de 14\u00baC durant 12 dies.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>
Com maridar el nostre vi negre?<\/h2><\/div>El nostre vi negre cupatge crian\u00e7a \u00e9s ideal per acompanyar plats de carn de tall prim, com la llauna de vedella amb bolets, roast beef amb verdures a la brasa, o fins i tot, cargols a la llauna amb allioli. <\/strong><\/p>\nPer aix\u00f2 et convidem a provar-juntament amb els nostres altres vins negres, el vi negre merlot jove<\/a> i el nostre vi negre syrah garnatxa<\/a>.<\/p>\nI si busques el regal perfecte per a qualsevol amant de el bon vi o, simplement, per a qualsevol que gaudeixi d’un delicat paladar, en la nostra botiga online tamb\u00e9 pots trobar lots de vins, ideals per quedar b\u00e9 en qualsevol ocasi\u00f3, ja sigui Nadal o dia qualsevol.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>
![](\"data:image\/svg+xml,%3Csvg%20xmlns%3D%27http%3A%2F%2Fwww.w3.org%2F2000%2Fsvg%27%20width%3D%271485%27%20height%3D%271485%27%20viewBox%3D%270%200%201485%201485%27%3E%3Crect%20width%3D%271485%27%20height%3D%271485%27%20fill-opacity%3D%220%22%2F%3E%3C%2Fsvg%3E\" "\\"vi")
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>Lots de vins de la nostra botiga\u2026<\/h3><\/div>- \n\t\n\n\n\t\n\t\t\t\t
![\"Lote](\"https:\/\/cellercanroda.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/Lote-de-vermuts-500x500.jpg\")
\n\t\n\n\t\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/span><\/div>El vi negre cupatge crian\u00e7a \u00e9s un dels acompanyaments m\u00e9s populars de qualsevol plat de carn al nostre pa\u00eds. Probablement sigui la varietat de vi m\u00e9s sol\u00b7licitada, i el mercat aporta centenars de propostes de vi negre cabernet-merlot de molt variada qualitat.<\/p>\n
A Can Roda tenim un vi negre cupatge crian\u00e7a especial, la joia de la corona. Un vi negre cupatge crian\u00e7a de qualitat superior, de DO Alella i ideal per a regar un bon guisat carni contundent i sabor\u00f3s.<\/strong> Es tracta del nostre Cupatge Crian\u00e7a, un vi negre crian\u00e7a inoblidable i \u00fanic.<\/p>\n Els nostres vi negre cupatge crian\u00e7a s\u00f3n completament ecol\u00f2gics i tenen una magn\u00edfica personalitat que els aporta aquest aire mediterrani propi de la Do Alella. A m\u00e9s, s’elaboren d’una forma completament tradicional.<\/p>\n Vols provar-lo? Ara pots comprar-ho a la nostra botiga online o degustar-lo en una de les nostres experi\u00e8ncies enol\u00f2giques al nostre celler.<\/p>\n<\/div> DISPONIBLE DINS ELS NOSTRES LOTS DE VI<\/p>\n<\/div> Merlot jove<\/p>\n<\/div> Syrah Garnatxa<\/p>\n<\/div> Saul\u00f3<\/p>\n<\/div> Clarea<\/p>\n<\/div> El nostre vi negre cupatge crian\u00e7a \u00e9s un vi color cirera picota de capa mitja-alta, net i de rivet teula.<\/p>\n Bona expressi\u00f3 en nas on destaquen les aromes de la crian\u00e7a, records torrefactes, regal\u00e8ssia i subtil nas de tabac, a l’evoluci\u00f3 en copa, trobem que el vi s’obre a una paleta d’aromes de fruites denses i compactes, mores, grosella, arany\u00f3 , sa\u00fcc.<\/p>\n En boca \u00e9s d’entrada recta, equilibrada d’un tan\u00ed present i final persistent on el retronasal ens deixa entre veure uns aromes de fruita dol\u00e7a seca, sobre un t\u00edmid amarg vegetal que ho fa casol\u00e0 i agradable.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div> Les varietats utilitzades per elaborar el nostre vi negre cabernet s\u00f3n el Merlot, el Cabernet Sauvignon, Garnatxa negre y Syrah. El grau d’alcohol \u00e9s del 13% i \u00e9s perfecte servir-lo entre els 14 i els 16\u00baC.<\/p>\n<\/div> La fabricaci\u00f3 del nostre vi negre cupatge crian\u00e7a \u00e9s completament tradicional, mitjan\u00e7ant verema manual de caixes de 15Kg.<\/p>\n El ra\u00efm \u00e9s derrapat i posteriorment la pasta macerada durant 4 hores a 12\u00baC. Despr\u00e9s, el most fermenta a una temperatura de 14\u00baC durant 12 dies.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div> El nostre vi negre cupatge crian\u00e7a \u00e9s ideal per acompanyar plats de carn de tall prim, com la llauna de vedella amb bolets, roast beef amb verdures a la brasa, o fins i tot, cargols a la llauna amb allioli. <\/strong><\/p>\n Per aix\u00f2 et convidem a provar-juntament amb els nostres altres vins negres, el vi negre merlot jove<\/a> i el nostre vi negre syrah garnatxa<\/a>.<\/p>\n I si busques el regal perfecte per a qualsevol amant de el bon vi o, simplement, per a qualsevol que gaudeixi d’un delicat paladar, en la nostra botiga online tamb\u00e9 pots trobar lots de vins, ideals per quedar b\u00e9 en qualsevol ocasi\u00f3, ja sigui Nadal o dia qualsevol.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>Tamb\u00e9 et pot interessar…<\/h3><\/div>
<\/span><\/div><\/span><\/div><\/span><\/div><\/span><\/div>Les notes del vi negre Cupatge Crian\u00e7a So de Masia Can Roda<\/h2><\/div>
<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>![](\"https:\/\/cellercanroda.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/vi-negre-merlot-cabernet-crianca-so-de-masia-can-roda-do-alella-1024x1024.jpg\" "\\"vi")
Caracter\u00edstiques del vi negre Cupatge Crian\u00e7a<\/h2><\/div>
Com elaborem el nostre vi negre Cupatge crian\u00e7a?<\/h2><\/div>
Com maridar el nostre vi negre?<\/h2><\/div>
![](\"https:\/\/cellercanroda.cat\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/vi-negre-merlot-cabernet-crianca-so-de-masia-can-roda-do-alella-tasta-1024x1024.jpg\" "\\"vi")
Lots de vins de la nostra botiga\u2026<\/h3><\/div>
![\"Lot](\"https:\/\/cellercanroda.cat\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/lot-experiencia-7-500x500.webp\")
![\"Lot](\"https:\/\/cellercanroda.cat\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Lote-cervezas-Em-roda-500x500.jpg\")